Photowalk & Raw on the go

Foto 28-05-17
Roma, ma in generale la città, è un concentrato di opportunità e dinamismo, qualche volta troppo vitale, veloce a tratti selvaggio, ma che sicuramente riusciamo ad apprezzare solo se siamo noi a scegliere il ritmo che vogliamo. E’ tutta una questione di ritmo e sintonia. Le città che amiamo di più, dopo tutto, sono quelle con le quali siamo riusciti a connetterci, a creare un’armonia. Ora se iniziate a pensare al traffico, al caldo che inizia già a farsi sentire e alle folle di turisti per le vie del centro questa armonia si trasforma in un rumore assordante e alla ricerca disperata di una via di fuga, magari al mare, considerata la stagione. Probabilmente siamo temerarie ma ci piace trascorrere il week end tra le vie di Roma, sempre affollatissime certo, ma in fondo è la sua anima. Riuscite ad immaginare una Roma vuota durante il giorno? Sarebbe tristissimo!
Un’attività perfetta per il week end, se vi piace la fotografia, è semplicemente uscire per una photowalk ossia una passeggiata fotografica. Scegliete una zona, prendete la vostra macchina fotografica o il cellulare e qualche amico magari. Questi momenti aiutano a cambiare prospettiva, a scoprire dettagli nascosti in posti che credevamo di conoscere benissimo e a scoprirne di nuovi. Ma ecco che camminare fa venire anche un certo appetito e tra le vie della città si nascondono sempre locali carinissimi e noi non ci facciamo pregare quando si tratta di provare qualcosa di nuovo.

SOUL RAW LAB

Lo scorso weekend abbiamo scoperto una nuova apertura con una posizione perfetta, in una zona affascinante di Roma, vicinissima anche ad una delle piazze più belle della capitale, Piazza Navona. Solo la posizione è bastata ad incuriosirci dal momento che è difficilissimo trovare dei buoni posti soprattutto non turistici in queste zone di Roma.
Soul raw lab nasce con la logica di accompagnare il cliente durante tutto l’arco della giornata, dal pranzo, all’aperitivo fino ad un dopo cena rilassante sorseggiando ottimo vino e gustando un dolce. La sua unicità sta nel fatto che tutto ruota intorno al RAW ossia al crudo, un concetto di cucina poco diffuso ma che se è in grado di unire freschezza e qualità degli ingredienti, diventa una soluzione buonissima e adatta a ogni momento della giornata. Quando si dice crudo si pensa immediatamente alla tartare e ne abbiamo assaggiate alcune decisamente deliziose. Ma non ci fermiamo qui perché in realtà il vero protagonista del menu di Soul Raw Lab è un altro: il panino. La tartare on the go non sarebbe stata l’alternativa più pratica ma il panino è l’alternativa smart per mangiare raw anche quando siamo di corsa, in pausa pranzo oppure durante una visita per la città.
Via di Santa Maria dell’Anima 52

All the cities, Rome in our case, are like a box full of opportunities they are always dynamic and vital, well maybe sometimes too vital and almost wild but it’s up to us to find the right rhythm to really appreciate them. It is all about rhythm in life. The cities we love the most, after all, are the ones we feel connected with, the places with whom we create an harmony. We love to spend the weekend strolling around the streets of Rome, they are always crowded but it is in the soul of this city to be like that and we cannot immagine it different. Can you think of an empty Rome? We can’t!
So the best activity if you are into photography is just to go for a ”photowalk”! it is just walking and taking pictures but with the right company, which can totally be just on your own for a moment of mindfulness, it give you the chance to change your perspective. We always ended up finding places we didn’t know before or discovering unique details hidden where we thought there was nothing more to see. It is all about going out and be open to catch what it is ready to be found. The thing is walking make us really hungry and among the streets of the city there are plenty of cute restaurants and you don’t have to ask us twice when it comes to try out some new places.

SOUL RAW LAB

Last weekend we have discovered a new opening with a perfect location in one of the most charming area of Rome also close to one of the most beautiful square of the city Piazza Navona. Just this is amazing since it is really hard to find a good non-touristic restaurant there.
Soul raw lab is a place where you can go in every moment of the day for a quick lunch, in the late afternoon for aperitif or after dinner for dessert and good wine. The unique feature is that everything here revolves around RAW food, and we know it is not a common cuisine and a lot of people are skeptical about the raw thing but when it is made with fresh high quality ingredients it becomes a delicious option for every meal. When it comes to raw food everybody immediately think of tartare and yes we have tried some really good ones (salmon and avocado combo is always a winner!). There is something more  since the main speciality in their menu is the one and only: il panino! Their concept is a good quality ‘’fast-food’’ and since walking the street eating a tartare would not be the most practical solution a sandwich  is a smart option for a raw on the go experience wherever you want for a  lunch break or for a quick stop while you’re turisting around. A fast but good  food option is all we needed!
Via di Santa Maria dell’Anima 52

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|TERRY IS WEARING: DRESS MANGO |LIT IS WEARING: TOP Promod via Fashiola

xoxo

6 pensieri su “Photowalk & Raw on the go

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